Первый в мире ресторан без официантов // 14 Февраля 2013

Практичность немцев вышла на новый уровень с созданием ресторана, в котором можно обходиться без официантов.

Столики в ресторане, ставшем сенсацией, заказаны на недели вперед. "Людям действительно весело, это настоящее событие," - говорит владелец и создатель Майкл Мак.

В то время, как другие рестораны стремятся увеличивать количество сотрудников для повышения уровня обслуживания, этот ищет славы за счет "нечеловеческого обслуживания". Вместо персонала на столиках установлены компьютеры с сенсорными экранами, с которых заказы посетителей отправляются на кухню, что находится под крышей здания. Оттуда блюдо безошибочно направляется к осуществившему заказ по хитроумной системе из рельс.

Мак рассказывал, что идeя пришла к нему еще 10 лет назад в то время, как он метался от кухни к посетителям во время обеда.

Он запатентовал свое изобретение и получил предложение по созданию огромной сети фаст-фуд-кафе. Но Майкл настаивает на том, что в его ресторане нет фаст-фуда, и каждый посетитель может использовать экран на столике для проверки содержания натуральных продуктов в каждом блюде и даже написать сообщение во время ожидания заказа.

Большинство отзывов о таком креативном способе обслуживания весьма положительны, хотя некоторые посетители были не в восторге от роботизированной атмосферы ресторана.

Несмотря ни на что, Мак собирается открыть второе подобное заведение в следующем году: "Люди получат качественное обслуживание, вкусную еду и больше комфорта за меньшие деньги благодаря эффективности."